Cafe Parlez

Monsieur CHATTÉ

Date: 27/08/2010

Time: 19:00

Fee: Membres HK$150 / Non-membres HK$180

Venue: Monsieur CHATTÉ (121 Bonham Strand, Sheung Wan, HK (T: 3105-8077)

Monsieur CHATTÉ est une épicerie des saveurs de la France se trouvant à Sheung Wan. Sa reputation est répandue dans le milieu des gourmets. Une variété très large et des produits de qualité supérieure attirent les locaux et également les étrangers. On y trouve confit de canard, foie gras fait maison, saucissons fins, des fromages affinés très variés, des gâteaux, des tartes, etc!!

 

C'est bien sûr une affaire mais pourquoi une épicerie? Quels sont les défies? Quels sont les différences au niveau des goûts entre les Français et les locaux? etc...
 
Le 27 août, M. CHATTÉ lui même nous raconte ses histoires peu connues mais bien intéressantes!!

 

 

 

 

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