En concertation avec les associations, le Consulat général de France, avec le soutien enthousiaste de l’hôtel Mira (*****), organise un buffet dînatoire et un bal populaire le Mardi 14 juillet à partir de 19h30, dans la salle de bal de l’hôtel Mira (*****) à Tsim Sha Tsui.

Pourquoi l’Hotel Mira ?
Parce que cet hôtel 5 étoiles, idéalement situé dans la partie la plus commerçante et la plus pratique de Tsim Sha Tsui, à 45 secondes de la sortie de métro B2, est directement accessible. Et aussi parce que l’Hotel Mira est, avec le consulat, fier d’être sponsor de cette soirée unique.

Tous les Français, sous réserve de la présentation d’une pièce d’identité française ou de la carte consulaire, pourront bénéficier de l’exclusivité d’une soirée où vins et alcools seront largement servis : Champagne, Bordeaux blanc et rouge, Bière, Ricard, Vodka, Whisky.

Le buffet (à volonté également) offrira à nos compatriotes une sélection d’entrées Froides (Steak Tartare et Bruschetta de Tapenade, Crostini de Saumon Fumé et de Fromage Frais, Mini-croissant au Jambon et Brie, Terrine de Cabillaud, Parfait Homard-Sésame), de plats chauds (Gâteau Croustillant aux Crevettes et Coriandre, Vol-au-Vent de Fruits de Mer au Champagne, Feuilletés d’Escargots, Beignets au Fromage) ainsi qu’une sélection de Fromages affinés.

La soirée se déroulera de la façon suivante :
 à partir de 19h30 : arrivée (buffet et bar ouverts dès 19h30)
 20h30 : Discours du Consul général, suivi de la Marseillaise
 20h45 : Soirée dansante
 vers 23h : Fin de la soirée

Une participation de 200 HKD par personne sera demandée à l’entrée pour la soirée.

Pourquoi une participation aux frais est-elle demandée ?
Parce que nous souhaitons maintenir la tradition d’une grande soirée de célébration de notre Fête Nationale. Parce que vous êtes nombreux et c’est bien, mais l’accueil de la communauté française la plus nombreuse en Asie (environ 10 000 personnes) dans une des villes les plus chères du monde est chaque année un défi.
Parce que c’est ainsi que cette tradition peut se maintenir en France même, et ainsi également que beaucoup de nos compatriotes, lorsque la communauté expatriée est très nombreuse, apportent leur soutien a cet évènement.

Célébration du 14 juillet 2009

Hotel Mira
A partir de 19h30 jusqu’au 23h
118-130 Nathan Road Tsimshatsui, Tsim Sha Tsui, HK